原浆精酿啤酒批发
啤酒代工网
/
/
/
啤酒会更好喝!科学家利用基因编辑改善大麦生产

啤酒会更好喝!科学家利用基因编辑改善大麦生产

  • 分类:啤酒知识
  • 作者:啤酒加盟
  • 来源:啤酒代工网
  • 发布时间:2022-02-13 16:04
  • 访问量:

【概要描述】如果在丰收季节之前,来了一场大雨,农民可能会面临大麦不合时宜地发芽,导致不可预测的问题。发芽的大麦,其市场价格要低得多,这样给“听天由命”的农民和企业带来了沉重的经济负担。而且,气候变化的加剧让这种情况变得更加不乐观。 因此,丰收季前大麦发芽的问题一直困扰着农业研究人员。通过基因操作延长谷物休眠期,可以避免丰收季前发芽。然而,休眠会干扰麦芽生产,还会导致播种时发芽不均匀。解决这些问题对于高质量大麦生产是非常重要的。

啤酒会更好喝!科学家利用基因编辑改善大麦生产

【概要描述】如果在丰收季节之前,来了一场大雨,农民可能会面临大麦不合时宜地发芽,导致不可预测的问题。发芽的大麦,其市场价格要低得多,这样给“听天由命”的农民和企业带来了沉重的经济负担。而且,气候变化的加剧让这种情况变得更加不乐观。 因此,丰收季前大麦发芽的问题一直困扰着农业研究人员。通过基因操作延长谷物休眠期,可以避免丰收季前发芽。然而,休眠会干扰麦芽生产,还会导致播种时发芽不均匀。解决这些问题对于高质量大麦生产是非常重要的。

  • 分类:啤酒知识
  • 作者:啤酒加盟
  • 来源:啤酒代工网
  • 发布时间:2022-02-13 16:04
  • 访问量:
详情

       如果在丰收季节之前,来了一场大雨,农民可能会面临大麦不合时宜地发芽,导致不可预测的问题。发芽的大麦,其市场价格要低得多,这样给“听天由命”的农民和企业带来了沉重的经济负担。而且,气候变化的加剧让这种情况变得更加不乐观。 因此,丰收季前大麦发芽的问题一直困扰着农业研究人员。通过基因操作延长谷物休眠期,可以避免丰收季前发芽。然而,休眠会干扰麦芽生产,还会导致播种时发芽不均匀。解决这些问题对于高质量大麦生产是非常重要的。

       近日,日本的一组科学家为这个问题提供了解决方案。为了获得完美的大麦,他们采用了最新的基因操作技术——基于CRISPR/Cas9的基因编辑技术。 研究人员表示,之前的研究已经确定了大麦中特定的谷物和种子休眠基因,称为Qsd1和 Qsd2。因此,研究的方法就非常明确了。 使用CRISPR/Cas9靶向诱变,研究团队对大麦的样本进行基因操作,使其成为单突变体(qsd1或qsd2)或双突变体(qsd1和qsd2)。然后,继续对所有突变体和非突变样品进行发芽测定。 随后,与非突变体相比,所有突变体均表现出延迟萌发,但具有突变体特异性或条件特性。 3%过氧化氢处理促进了突变体的萌发;所有突变体暴露于寒冷的温度,这在很大程度上促进了发芽,表明谷物的突变体并没有死亡,而是休眠了更长时间。 由于qsd2,单突变体中的qsd1突变部分降低了长粒休眠;和qsd2突变体可以在黑暗中发芽,但不能在光中发芽。此外,所有突变体都显示脱落酸积聚,与观察到的延迟萌发条件一致。值得注意的是,这种脱落酸积累本身并不能维持长期的谷物休眠,后者对于高质量的大麦生产很重要。

       研究者表示,使用CRISPR/Cas9技术成功地生产了对丰收季前发芽具有抗性的突变大麦。此外,研究不仅阐明了qsd1和qsd2在谷物萌发或休眠中的作用,而且还显示qsd2发挥了更重要的作用。 总体而言,这项研究是通过有效基因操作进行作物改良研究的里程碑。研究人员希望能够使用增强的生物技术来解决食品和环境问题。 题为Regulation of germination by targeted mutagenesis of grain dormancy genes in barley的相关研究论文发表在《植物生物技术杂志》上。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/pbi.13692

关键词:

扫二维码用手机看

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。

精酿啤酒代工合作意向留言

Comment on cooperation intention of refined beer OEM

留言应用名称:
客户留言
描述:
验证码

在线搜索

搜索
搜索

啤酒代工网-精酿啤酒生产基地,致力于啤酒研发生产销售一站式服务平台,专业、专注、专心

网站关键词:

精酿啤酒代工

代工
代工网
啤酒代工
啤酒代工网

啤酒贴牌

啤酒OEM

 

贴牌代工网

啤酒工厂电话

啤酒代工厂
啤酒贴牌代工
OEM代工厂
啤酒贴牌流程

啤酒加工

精酿啤酒加工

啤酒定制

 

啤酒定制商
啤酒单独定制
精酿啤酒定制

果味啤酒定制

比利时啤酒定制

IPA啤酒定制
 

 

联系我们

 

18366553219

地址:山东省潍坊安丘

邮箱:jinpaibeer@126.com

 

企业招聘

微信扫一扫

啤酒代工网

精酿啤酒代工网-劲派啤酒(山东)有限公司—(原青岛劲派啤酒有限公司) Copyright © All Rights Reserved   鲁ICP备15003948号-4

24小时服务热线:18366553219